Tarte aux pommes en pâte brisée

Pour la pâte brisée :

• 2 oeufs
• 50 g de sucre
• 80 ml d’huile
• 8 g de levure chimique
• 300 g de farine

Pour la garniture :

• 2 pommes râpées
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Un peu de cannelle
• 1 cuillère à soupe de confiture d’abricots

Pour le glaçage :

• 1 blanc d’oeuf
• 125 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots

Instructions

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