Pour la garniture :
- 150 g de sucre
- 120 g de pépites de chocolat
- 60 g d’orange confite
- 10 g de biscuits secs
- 750 g de fromage ricotta
Pour la pâte brisée :
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g d’huile de graines de tournesol
- Vanille
- 8 g de poudre à lever à la vanille
- 2 œufs de taille moyenne
Préparation :
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