Base de soupe :
2 pilons de poulet
2 litres d’eau
1 cube de bouillon de légumes
6 cuillères à soupe d’huile + une pincée de sel
1 oignon
1 carotte
4-5 pommes de terre
Une poignée de vermicelles
Un brin de persil frais
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sarriette
Épaississant:
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