Pour les beignets :
500 grammes de farine de blé
200 grammes de sucre
100 grammes de beurre
3 jaunes d’œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de zeste de citron
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
Du lait, la quantité nécessaire
Pour la meringue :
3 blancs d’œufs
250 grammes de sucre
Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients frais et suivez attentivement la recette pour un résultat délicieux et croustillant. Bonne cuisine !
préparation :
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