- Mélangez la viande avec l’œuf, le parmesan et les épices.
- Divisez le mélange en deux, puis formez deux rectangles de viande.
- Farcir le premier rectangle de jambon cuit, de fromage et de pesto.
- Superposez l’autre rectangle de viande et formez 4 sandwichs.
- Faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant environ 7 minutes de chaque côté.
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