Riz croustillant et très savoureux. Méthode de cuisson inhabituelle

Comme c’est merveilleux de pouvoir préparer un plat incroyablement savoureux et satisfaisant dans les plus brefs délais. La recette ci-dessous n’est que cela. Le riz s’y émiette et le poulet fond littéralement dans la bouche ! Idéal pour le dîner.

Les ingrédients nécessaires sont :

• 5 cuisses de poulet (peut être préparée à partir d’autres parties du poulet, mais la poitrine fera un plat plus sec) ;
• 1 gros oignon; 1 carotte (moyenne); 2 tasses de riz (de préférence basmati ou à grains longs) ;
• 5 verres d’eau ou de bouillon ; Huile de tournesol;  Épices pour viandes; sel.

Cuisson du riz au poulet au four :

la suite page suivante