- Pour une omelette plus moelleuse, séparez les blancs et les jaunes d’œufs, battez les blancs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis incorporez les jaunes.
- Évitez de trop cuire les légumes pour conserver leur croquant et leurs nutriments.
Avantages nutritionnels :
- Riche en protéines : les œufs et le fromage constituent une excellente source de protéines.
- Riche en fibres : le chou, les carottes et les pommes de terre ajoutent des fibres pour la santé digestive.
- Faible en glucides : une excellente option de repas à faible teneur en glucides si vous surveillez votre consommation.
Informations nutritionnelles :
- Végétarien
- Sans gluten (si vous utilisez du fromage certifié sans gluten)
- Faible teneur en glucides
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Suite à la page suivante
ADVERTISEMENT
