Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser d’autres fruits à la place des pommes ?
Oui, des poires, des pêches ou des baies fonctionneraient également bien comme substituts.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la réfrigérer jusqu’à 24 heures.
Puis-je utiliser du sucre roux au lieu du sucre blanc ?
Oui, le sucre roux ajoutera une saveur de caramel plus profonde à la garniture.
Que faire si ma pâte est trop collante ?
Ajoutez un peu plus de farine, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu’à ce qu’elle atteigne une consistance exploitable.
Puis-je ajouter des noix à la garniture ?
Oui, des noix ou des pacanes hachées ajouteraient un croquant agréable.
Comment puis-je empêcher la pâte de devenir détrempée ?
Assurez-vous que la garniture aux pommes est refroidie et pas trop humide avant de l’étaler sur la pâte.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, remplacez le beurre par de la margarine végétalienne, le lait par du lait d’amande et l’œuf par un œuf aux graines de lin ou de chia.
Puis-je ajouter des raisins secs à la garniture ?
Absolument ! Les raisins secs ou les canneberges séchées peuvent ajouter une douceur et une texture supplémentaires.
Quelle est la meilleure façon de servir cette pâtisserie ?
Réchauffez-la avec une cuillère
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