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Recette de sauce chili douce en 10 minutes à petit prix
- Mélangez les piments hachés, l’ail émincé, le miel ou le sirop d’érable, le vinaigre et l’eau dans une petite casserole.
- Portez à ébullition à feu moyen-vif, puis réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 7 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Facultatif : pour une sauce plus onctueuse, laissez refroidir légèrement et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajustez la consistance avec de l’eau et du goût, en ajoutant plus de miel ou de vinaigre si nécessaire.
- Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
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