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Recette de muffins salés à l’avoine

Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 12 muffins
Ingrédients
Flocons d’avoine : 1 tasse (100 g)
Sel : 1 cuillère à café (5 g)
Ail séché : 1 cuillère à café (2 g)
Herbes italiennes : 1 cuillère à café (2 g)
Fromage cottage : 1 tasse (240 g)
Fromage mozzarella (râpé) : ½ tasse (60 g)
Œufs : 3 gros
Huile d’avocat : 1 cuillère à soupe (15 ml)
Roquette (hachée) : 1 tasse (20 g)
Oignons verts (finement hachés) : 2
Tomates cerises (coupées en deux) : 1 tasse (150 g)
Fromage parmesan (râpé) : ½ tasse (50 g)
Fromage mozzarella (râpé, pour la garniture) : ½ tasse (60 g)
Herbes italiennes (pour la garniture) : 1 cuillère à café (2 g)
Directions

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