Ingrédients:
Pour la sauce chasseur :
- 250 g de champignons tranchés
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile
- 200 ml de bouillon de légumes
- 200 ml de Sahne
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1LA sauce Worcester
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Pour les spätzle :
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