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Quiche du Couronnement : la recette du plat choisi par le roi Charles III

  1. Coupez les courgettes en tranches et faites-les revenir avec de l’ail et de l’huile.
  2. Battez les œufs, puis ajoutez la crème, le fromage râpé, le lait et les courgettes cuites et refroidies.
  3. Tapisser un moule avec la pâte brisée/feuilletée.
  4. Versez le mélange et fermez les bords.
  5. Cuire au four à 180° pendant 30 minutes.

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