Comment préparer des petits pains
Étape 1
Retirez la croûte du pain
1
.
Étape 2
Écrasez délicatement les tranches de pain avec un rouleau à pâtisserie
2
.
Étape 3
Placer au centre le jambon cuit émincé
3
.
Étape 4
Couvrir d’une tranche de fromage
4
.
Étape 5
Rouler le pain sur lui-même
5
afin d’obtenir de nombreux rouleaux.
Étape 6
Disposez les petits pains sur une planche à découper
6
, enveloppez-les d’une feuille de film alimentaire et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 7
Une fois le temps écoulé, trempez les rouleaux dans l’œuf
7
, préalablement battu avec une pincée de sel.
Étape 8
Roulez-les dans la chapelure
8
.
Étape 9
Disposez la moitié des petits pains sur une plaque à pâtisserie, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive extra vierge
9
et mettez-les dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes.
Étape 10
Une fois cuits, sortez les petits pains du four et faites revenir les autres dans de l’huile de graines bouillante.
dix
.
Étape 11
Lorsqu’ils sont dorés et parfumés, retirez-les à l’aide d’une écumoire et laissez-les égoutter sur une feuille de papier absorbant absorbant.
11
.
Étape 12
Disposer les petits pains frits et cuits au four sur une assiette de service
12
, apporter à table et servir.
ADVERTISEMENT
