Pendant que j’ai des baies fraîches, je prépare une délicieuse tarte au kéfir : un nouveau goût chaque jour. Simple, rapide et pas cher

Préparons un plat allant au four. Vous pouvez utiliser un moule avec un trou au centre, carré ou rond. Je prends un moule à charnière d’un diamètre de 20 cm dont je recouvre le fond de papier sulfurisé.

Versez la pâte dans le moule préparé, secouez légèrement pour qu’elle soit répartie uniformément et placez les baies dessus.

Placez la tarte au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes. Nous vérifions l’état de préparation avec une brochette en bois – elle doit ressortir sèche et propre.

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule.

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