Pendant que j’ai des baies fraîches, je prépare une délicieuse tarte au kéfir : un nouveau goût chaque jour. Simple, rapide et pas cher

Battez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et battez pendant environ une minute.

Ajoutez le sucre vanillé et le sucre ordinaire aux œufs légèrement battus. Battre encore 2-3 minutes.

Versez le kéfir dans la masse d’œufs et mélangez le tout avec un mixeur.

Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique, puis versez le mélange de farine dans les ingrédients liquides et mélangez à faible puissance jusqu’à consistance lisse.

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