Pas de crêpes à l’échelle de cuisine : prêtes en un rien de temps !

Ajouter les jaunes d’œufs et le sucre dans le bol de mixage. Fouetter avec un mixeur.
Ajouter le lait, l’huile et la farine tamisée. Mélanger.
Dans un autre bol, fouettez les blancs d’œufs.
Mélanger avec le premier mélange et ajouter la levure chimique. Reposez-vous 5 minutes.
Cuire au four dans une poêle. Arroser de sirop d’érable et servir.