Tremper les lentilles : Assurez-vous que les lentilles sont bien trempées pour obtenir une pâte lisse.
Mélange : Mélangez soigneusement les lentilles pour obtenir une texture lisse et homogène.
Vérification de la cuisson : Le pain doit être doré et ferme. Un cure-dent inséré au centre doit en ressortir propre.
Avantages nutritionnels :
Riche en protéines : Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales.
Riche en fibres : Les graines de lin et le psyllium ajoutent des fibres bénéfiques.
Riche en nutriments : contient des vitamines et des minéraux essentiels provenant des lentilles et des épices.
Informations nutritionnelles :
Végétarien : convient aux végétariens.
Sans gluten : cette recette est naturellement sans gluten.
Informations nutritionnelles (par tranche, sur la base de 12 portions) :
Calories : 150
Protéines : 8 g
Glucides : 20 g
Lipides : 4 g
Fibres : 5 g
Conservation :
la suite page suivante
ADVERTISEMENT
