Bienvenue dans un voyage gastronomique qui transcende les frontières ! Dans le monde culinaire vaste et diversifié, il existe certains plaisirs simples qui unissent les gens indépendamment de leur origine ou de leur culture. L’un de ces délicieux trésors est l’humble gâteau frit, un véritable délice. En Argentine, en Uruguay et au Paraguay, on les … Lire plus
Ingrédients Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Préparation la suite page suivante
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf 300 g de cerises noires Flocons d’amandes Sucre en poudre Pudding: 300ml de mal 20 g de sucre 1 sachet de préparation à pouding à la vanille Vous pouvez également remplir de crème anglaise Préparation: la suite page suivante
INGRÉDIENTS Pour 2 pains : 680g (5 2/3 tasses) de farine 80 g (4 cuillères à soupe) de sucre 380 ml (1 4/5 tasses) de lait 7g de levure sèche 1 cuillère à café de sel 50 ml d’huile d’olive 60g de beurre fondu Sucre 100g de raisins secs 150g de canneberges séchées Dorure aux … Lire plus
Ingrédients: Tortillas/wraps Fromage Frais Dinde fumée Saumon fumé Laitue Tomates Tranches de fromage cheddar Oignon frit (facultatif = Bâtonnets de crabe Directions: la suite page suivante
C’est le régal parfait pour Pâques ! INGRÉDIENTS 235 g (1 tasse) de fromage à la crème ramolli 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre ramolli 500 g (4 tasses) de sucre en poudre 100 g (1 tasse) de noix de coco râpée 200 g (1 tasse) de pépites de chocolat fondu MÉTHODE la … Lire plus
Ces barres énergétiques aux noix et aux canneberges sont une collation parfaite à emporter remplie de noix, de dattes et de canneberges. Ils combinent les saveurs riches et grillées des amandes, des noix et des graines de citrouille avec la douceur naturelle des dattes et l’éclat acidulé des canneberges séchées. Idéales pour les matinées chargées, … Lire plus
Ingrédients : 1 courgette râpée 100 g de fromage râpé (choisissez votre type préféré) 2 œufs Sel et poivre, au goût Une poignée d’oignons nouveaux hachés Une poignée d’aneth hachée 3-4 cuillères à soupe de flocons d’avoine 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude Instructions : la suite page suivante
2 avocats 4 œufs 1,8 onces (environ 50 grammes) de fromage à pâte dure 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir au goût INSTRUCTIONS ; la suite page suivante
INGRÉDIENTS : Brocoli de taille moyenne 400 g de chou-fleur 1 cuillère à café de sel (plus un peu plus pour assaisonner) 2 cuillères à soupe de lait (plus 400 ml de lait) 1 oignon finement haché 130 g de paprika 2 tomates hachées 3 œufs 5 cuillères à soupe d’huile de tournesol 130 g de farine Aneth frais haché … Lire plus