Servir avec une cuillerée de yaourt grec ou un filet de miel.
Associer des fruits frais pour un petit-déjeuner complet.
Excellent en collation avec votre café ou votre thé du matin.
Conseils de cuisson :Remplacez les baies par d’autres fruits comme les framboises ou les pommes hachées pour varier.
Pour une option végétalienne, utilisez des œufs de lin (1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 3 cuillères à soupe d’eau par œuf) et du yaourt sans produits laitiers.
Ajoutez de la cannelle ou de la muscade pour plus de chaleur et de piquant.
Avantages nutritionnels :
Riche en fibres : l’avoine, les noix et les graines fournissent d’excellentes fibres pour soutenir la santé digestive.
Rempli de protéines : les œufs, les noix et les graines ajoutent des protéines pour vous garder rassasié et énergisé.
Riche en antioxydants : les baies regorgent d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.
Graisses saines pour le cœur : les amandes, les noix et les graines de sésame fournissent des graisses bénéfiques pour la santé cardiaque.
Informations diététiques :
Sans gluten : utilisez de l’avoine certifiée sans gluten pour garantir que la recette est sans gluten.
Faible en sucre : l’édulcorant facultatif en fait une recette à faible teneur en sucre, adaptée à ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Riche en protéines et en fibres : offre un mélange équilibré de macronutriments, idéal pour un petit-déjeuner nutritif.
Informations nutritionnelles (par portion, environ 1 sur 8 portions) :
Calories : 280
Protéines : 8 g
Lipides : 20 g
Glucides : 18 g
Fibres : 4 g
Sodium : 180 mg
Conservation :
Réfrigérateur : conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.
Congélateur : congeler les tranches individuelles jusqu’à 2 mois. Réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide et facile : des étapes simples en font une option de petit-déjeuner sans tracas.
Polyvalent : facilement personnalisable avec différentes noix, graines et baies.
Nutritif : un mélange parfait de graisses saines, de protéines et de fibres.
Délicieusement satisfaisant : un équilibre de textures et de saveurs le rend agréable à tous les âges.
Conclusion :
Ce petit-déjeuner à l’avoine et aux noix est une merveilleuse façon de commencer la journée en bonne santé. Avec ses noix croquantes, ses baies juteuses et son avoine nourrissante, ce petit-déjeuner offre un délicieux mélange de saveurs et de textures. Il est parfait pour les matins chargés, pour préparer les repas ou pour déguster une collation saine à tout moment de la journée. Essayez-le et savourez la bonté nourrissante de chaque bouchée !
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