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Nous mangeons du maïs tout l’hiver – il a le goût du maïs frais. Partager une recette simple de maïs en conserve

Remplissez d’eau bouillante et couvrez les bocaux avec des couvercles.

Placez une serviette dans la casserole, placez les bocaux et remplissez d’eau chaude.

Nous stérilisons les bocaux à partir du moment où l’eau bout pendant 30 minutes.

Nous vissons ou enroulons les bocaux avec les couvercles, les laissons refroidir, puis les mettons au sous-sol pour les stocker. Le maïs en conserve peut donc être parfaitement conservé pendant deux ans. C’est idéal pour les salades, les ragoûts de légumes ou tout simplement comme collation savoureuse.

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