Température ambiante : conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.
Réfrigération : conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Congélation : congeler dans un sac allant au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler à température ambiante ou réchauffer au four.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et facile à préparer avec des aliments de base du garde-manger.
Naturellement sucrés et moins caloriques.
Polyvalents – parfaits pour le petit-déjeuner, les collations ou le dessert.
Peuvent être mis au congélateur et sont parfaits pour la préparation des repas.
Conclusion
Ces muffins à l’avoine et à la banane avec cacao et noix de coco sont une option délicieuse, saine et satisfaisante à tout moment de la journée. Avec leur riche saveur chocolatée et le croquant ajouté par les amandes, ils offrent une variante unique des muffins à la banane classiques. Remplis d’ingrédients sains, ils sont parfaits pour ceux qui recherchent une friandise nutritive et faible en sucre. Que vous soyez en déplacement ou que vous profitiez d’un petit-déjeuner réconfortant, ces muffins deviendront certainement un favori.
10 questions fréquemment posées
Puis-je utiliser des flocons d’avoine à la place des flocons d’avoine ?
Oui, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine, mais mélangez-les pour obtenir une consistance plus fine avant de les incorporer à la pâte.
Puis-je remplacer la stévia par un autre édulcorant ?
Oui, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d’érable ou tout autre édulcorant préféré. Ajustez la quantité en fonction de la douceur.
Que puis-je utiliser à la place des œufs ?
Vous pouvez remplacer les œufs par de la farine de graines de lin (1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 3 cuillères à soupe d’eau par œuf) ou par une banane écrasée pour une option végétalienne.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la pâte ?
Absolument ! Ajoutez des pépites de chocolat, des fruits secs, des noix ou des graines à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Comment rendre ces muffins végétaliens ?
Remplacez les œufs par des œufs de graines de lin, utilisez du lait végétal à la place de l’eau et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont végétaliens.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine d’amande, de la farine de noix de coco ou de la farine de blé entier. Cependant, la texture peut varier, alors ajustez les ingrédients liquides en conséquence.
Ces muffins conviennent-ils aux enfants ?
Oui, ils sont adaptés aux enfants et constituent un excellent moyen d’intégrer des ingrédients sains comme l’avoine et les bananes.
Puis-je doubler la recette ?
Oui, vous pouvez doubler ou tripler la recette. Assurez-vous simplement d’ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer ces muffins ?
Réchauffer au four préchauffé à 150°C (300°F) pendant environ 5 minutes, ou au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes.
Puis-je omettre la poudre de cacao ?
Oui, vous pouvez
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