Muffin salé aux courgettes : la recette si délicieuse pour savourer votre dîner

Râpez les courgettes et mettez-les dans un bol. Ajoutez ensuite les œufs, le sel, le poivre, le fromage, l’huile, le parmesan, la semoule et la levure.
Mélangez bien tous les ingrédients et formez un mélange homogène.
Beurrer le moule à muffins et y insérer la pâte. Cuire au four à 400°F (200°) pendant 20 minutes + 5 pour dorer la surface.