La vraie sauce bolognaise

Puis, si nécessaire, laissez-le refroidir et réchauffez-le doucement environ 1 heure avant le repas (mais ce n’est pas obligatoire, vous pouvez également le servir immédiatement).

Astuce : Vous pouvez également ajouter un peu de carotte et de céleri fraîchement hachés pour donner un peu plus de mordant aux légumes.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis égouttez-les.

Disposez les spaghettis dans des assiettes et étalez dessus la bolognaise. Servir chaud.

Source La vraie sauce bolognaise