La tarte gelée au poisson la plus réussie : la pâte est incomparable, rapide et facile à préparer, elle s’avère toujours savoureuse et moelleuse

Préparation de la pâte :

Prenez un bol profond, ajoutez 200 g de crème sure et 200 g de mayonnaise (vous pouvez remplacer toute la mayonnaise par de la crème sure).

Battez deux œufs, ajoutez une demi-cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de sucre.

Dans un autre récipient, mélanger 200 g de farine avec 10 g de levure chimique, tamiser et bien mélanger jusqu’à consistance lisse. Mettez la pâte de côté.

Préparation de la garniture :

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