Faites chauffer une poêle à feu moyen/élevé (niveau 7-8 sur 9). Huilez-la légèrement et faites cuire chaque galette pendant environ une minute de chaque côté.
Ail et beurre :
Une fois retirées, graissez généreusement avec du beurre et frottez avec des gousses d’ail tranchées. Si vous préférez, vous pouvez également hacher l’ail et le saupoudrer sur les galettes chaudes et fraîchement préparées.
Service :
Servez et consommez immédiatement car les galettes à l’ail et au beurre ont tendance à devenir plus dures une fois refroidies.
Conclusion :
La recette de galette à l’ail et au beurre est plus qu’un simple guide pour faire du pain ; c’est une invitation à infuser votre cuisine de la chaleur des délices fraîchement cuits et de l’attrait aromatique de l’ail et du beurre. Alors, rassemblez vos ingrédients, préchauffez le four et laissez la magie opérer pendant que vous vous lancez dans une aventure culinaire qui promet non seulement un repas, mais une symphonie de saveurs qui restera gravée dans votre mémoire.
BON APPÉTIT !
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