La meilleure recette de pommes de terre au bacon ! Tout le monde l’adore !

1. Préchauffer le four :
   • Préchauffez votre four à 190-200°C (375-400°F).
2. Préparez les pommes de terre :
   • Lavez et frottez soigneusement les pommes de terre.
   • Séchez-les avec un torchon de cuisine.
   • À l’aide d’une fourchette, percez quelques trous dans chaque pomme de terre pour permettre à la vapeur de s’échapper.
3. Assaisonner les pommes de terre :
   • Frottez chaque pomme de terre avec un peu d’huile d’olive.
   • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
   • Déposez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
4. Cuire les pommes de terre :
   • Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que la peau soit croustillante.
5. Cuire le bacon :
   • Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez le bacon en petits morceaux.
   • Dans une poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
   • Retirez le bacon de la poêle et égouttez-le sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
6. Assembler le plat :
   • Une fois les pommes de terre cuites, retirez-les du four.
   • Faites une fente sur le dessus de chaque pomme de terre et pressez-la doucement pour l’ouvrir.
   • Farcissez chaque pomme de terre de morceaux de bacon croustillants.
7. Garnir et servir :
   • Saupoudrez de persil haché sur le dessus pour une garniture fraîche.
   • Servez chaud et dégustez !

Suggestions de présentation

• Servir avec de la crème sure ou du yaourt grec pour un contraste crémeux.
• Accompagnez d’une salade verte fraîche pour un repas équilibré.
• Dégustez avec des légumes cuits à la vapeur comme du brocoli ou des haricots verts.
• Complétez avec un verre de votre vin préféré ou un thé glacé rafraîchissant.

Conseils de cuisine

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