Je ne me lasse jamais de cuisiner cette recette de brocoli et de chou-fleur ! Simple et délicieuse !

Ingrédients :

Pour la cocotte :

oignon haché
Huile d’olive
1 à 2 gousses d’ail hachées
1 poivron rouge coupé en dés
1 poivron jaune coupé en dés
3 tomates hachées
Sel
Origan
1 brocoli coupé en fleurons
1 chou-fleur coupé en fleurons
2 cuillères à café de sel
3 œufs
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 grammes de yaourt
130 grammes de farine
200 ml de lait
Huile de tournesol (pour graisser)
200 grammes de fromage mozzarella râpé
Persil haché

Pour la sauce à l’ail :

50 grammes de yaourt
30 grammes de ketchup
30 grammes de mayonnaise
1 gousse d’ail hachée

Instructions :

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