Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse d’huile
- 2 tasses de sucre
- 5 œufs
- 1/2 tasse de café instantané
- Lait
préparation
- Pour commencer, allumez le four à 180°C.
- Ensuite, battez 4 jaunes d’oeufs avec le sucre.
- Ajoutez ensuite l’huile, puis la farine et l’œuf restant (si la pâte est encore trop épaisse, ajoutez un peu de lait).
- D’autre part, battez les 4 blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Divisez la pâte en deux parties et ajoutez le café dans l’une d’elles.
- Versez alternativement la pâte dans un moule beurré et saupoudré de farine.
- Enfin, enfournez 35 à 45 minutes en vérifiant avec un cure-dent.
Et vous êtes prêt à couper et à servir cet incroyable gâteau au café marbré – si joli et avec une merveilleuse saveur de café !
CONSEILS:
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