Sucre
150g
Eau
310 ml
Écorces de citron
1
Huile de graines
45 ml
00 farine
330g
Levure chimique pour gâteaux
16g
Vanilline
5g
Vente
1 pincée
Sucre en poudre
q.b.
Comment préparer un gâteau à l’eau
Dans un petit bol, mélangez l’eau avec le sucre, le zeste de citron et l’huile végétale.
Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol. vanille et une pincée de sel. Ajoutez le mélange préalablement préparé et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Versez le mélange dans le moule circulaire (20 cm de diamètre) et enfournez. Cuire à 175°C pendant 45 minutes.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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