Ricotta
500 gr
Sucre
70 grammes
L’amidon en dit plus
50 grammes
Des oranges
2
zeste d’orange
1
Oeuf entier
1
Pour le moule
farine de maïs
q.b.
Pour la décoration
Sucre en poudre
q.b.
Comment préparer un gâteau à la ricotta et à l’orange
Étape 1
Mélanger la ricotta avec le sucre et l’oeuf1.
Étape 2
Ajouter le zeste d’orange râpé2.
Étape 3
Pelez les oranges, mixez-les et ajoutez-les au mélange3.
Étape 4
Bien mélanger en ajoutant la fécule de maïs4.
Étape 5
Couvrir le moule de papier sulfurisé, saupoudrer de farine de maïs et y verser le mélange.5.
Étape 6
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure6.
Étape 7
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