Temps de préparation :

Temps de trempage : 8 heures (toute la nuit)
Temps de préparation active : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 8 heures 45 minutes
Ingrédients :

4 oz | 100 g | ½ tasse de pois chiches crus
3 oz | 75 g | ½ tasse de pistaches crues (ou n’importe quelles noix/graines)
1 oignon
1 oz | 30g de persil frais ou de coriandre
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cumin moulu
¼ cuillère à café de flocons de piment coréen
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à soupe d’huile (plus un peu plus pour vaporiser/brosser)
Sel au goût
Directions :

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