Pour la messe :
- 500 grammes de farine forte
- 100 grammes de sucre
- 10 grammes de sel
- 25 grammes de levure fraîche
- 100 ml de lait tiède
- 3 oeufs
- 150 grammes de beurre à température ambiante
- Zeste d’1 orange et 1 citron
- 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Pour la décoration :
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