Versez la gélatine rouge dans un bol, un bol en verre fera très bien l’affaire. Battre la crème avec le sucre vanillé jusqu’à consistance ferme. Ajoutez le fromage blanc écrémé et mélangez bien le tout. Étalez le mélange de caillé sur la gelée de fruits rouges. Enfin, saupoudrez le tout de copeaux de chocolat ou de pépites de chocolat jusqu’à ce que la crème caillée ne soit plus visible dessus.
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