- Vous pouvez ajouter vos épices ou herbes préférées au mélange de légumes pour plus de saveur.
- Expérimentez avec différents types de fromage, comme la mozzarella ou la feta, pour des goûts variés.
Avantages nutritionnels
- L’aubergine est faible en calories et riche en fibres, ce qui la rend idéale pour la digestion.
- La sauce tomate fournit des antioxydants comme le lycopène, qui favorise la santé cardiaque.
- Les champignons sont riches en vitamines et minéraux, renforçant votre système immunitaire.
Informations sur le régime alimentaire
- Cette recette est végétarienne et peut être rendue végétalienne en omettant le fromage et en utilisant de la crème sure et de la mayonnaise d’origine végétale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
- Calories : environ 250 kcal
- Protéines : 10 g
- Glucides : 20 g
- Matières grasses : 15 g
- Fibres : 5 g
Stockage
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les au four pour de meilleurs résultats.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ce plat d’aubergines cuites au four est non seulement visuellement époustouflant, mais aussi rempli de saveurs et de textures qui satisferont vos envies. Il est facile à préparer, personnalisable et constitue un moyen idéal de profiter des bienfaits des légumes.
Conclusion
Cette recette d’aubergines cuites au four est une façon fantastique de savourer ce légume nutritif. Avec ses couches de saveurs provenant de garnitures fraîches et sa finition fromagère, elle fera assurément sensation à votre table. Essayez-la et savourez un délicieux repas qui met en valeur la polyvalence de l’aubergine !
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