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Preparación: 20 min Cocción: 15 min Descanso: 30 minutos Descanso: 30 minutos Dificultad: Fácil Dosis para: 4 personas Los rollitos salados son un aperitivo sabroso y fácil a preparar, una receta creada para nosotros por el chef Michele Ghedini, ideal también para un buffet< a i=8> o para aperitivo: son excelentes tanto fríos como calientes. Para hacerlos preparamos un hojaldre rápido –pero también puedes utilizar hojaldre ya hecho– que luego extenderemos … Lire plus

Ingrédients: 10 poivrons pas gros 500 g de pain (miettes) 250g de thon 5/6 câpres Herbe au goût Parmesan au goût 20 olives noires Huile au goût Sel au goût. Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE

Ingrédients: Pour la génoise au cacao : 3 oeufs entiers 70 g de sucre 95 g de farine 00 15 g de cacao en poudre 5 g de levure chimique 45 g de lait 45 g de beurre fondu Pour la crème : 400 g de mascarpone 450 g de crème fraîche Extrait de vanille … Lire plus

Ingrédients: 3 œufs moyens (température ambiante) sel poivre noir Paprika fort (facultatif) Huile d’olive 50 ml Yaourt nature 125g Herbes Dinde fumée 100g Olives vertes environ 60 g Thon à l’huile 100g Graines de Chia 30 g Vinaigre 1 grande cuillère Fromage Tilsiter 100g (ou tout fromage de votre choix) Farine 0 environ 250 g … Lire plus

Ingrédients: 2 courgettes (500g) Huile d’olive sel Tranches de gouda (ou Emmental) 200g Tranches de dinde fumée (150g) Chapelure 200g Origan séché Tomates cerises 6 pièces Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE

Ingrédients: 4 œufs une pincée de sel 130 gr de sucre 80 ml d’huile de tournesol 100 ml de lait demi-écrémé 100 gr de farine 00 100 grammes de farine de noix de coco un sachet de levure chimique Directions: LA SUITE PAGE SUIVANTE

La douce et sympathique grand-mère Iris nous prépare aujourd’hui l’omelette farcie. Un deuxième plat rapide et délicieux. Ingrédients: 5 œufs 100g de jambon cru 100g de scamorza Quelques brins de persil Sel au goût. Poivrer au besoin. Une poignée de parmesan Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE

Le pain est vraiment délicieux et très amusant à préparer à la maison. INGRÉDIENTS 400g de farine 7g de levure sèche 8g de sel 120 ml de yaourt 80 ml d’huile végétale 140 ml d’eau 10g de sucre Crème de noisettes Grains de noisettes MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE

Ingrédients: 3 citrons 250 ml d’alcool à 95° 200 g de sucre 250 ml d’eau Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE

Ingrédients: 2 aubergines moyennes Huile d’olive Sel et poivre Paprika doux Origan 1 oignon Huile d’olive 2 poivrons 2 gousses d’ail Sel et poivre 300 g de viande hachée Paprika doux Cumin Gingembre Coriandre 250 g de purée de tomates 150 ml d’eau 150 g de mozzarella 60 g de parmesan Origan séché Huile d’olive … Lire plus