Ingrédients: Pâte: 2 oeufs 300 g de farine 250 g de fraises (+ 4-5 pour la décoration) 150 g de sucre 80 ml d’huile de graines 80 ml de lait Écorces de citron 16 g de levure chimique 1 pincée de sel pour la crème anglaise : 1 oeuf 250 ml de lait 80 g … Lire plus
Ingrédients: 250 ml d’eau 10 g de levure de bière 300 g de farine 1 cuillère à café de sel Fleurs de courgettes Huile de friture Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE
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Recette : 120g de farine 1 œuf 100g de fromage blanc 60 g de lait 1/2 sachet de levure sel poivre fromage la suite en page suivante
Ingrédients 1 kg (2 livres) POULET HACHÉ 1 cuillère à café du SEL 1/2 cuillère à café POIVRE NOIR 2 cuillères à café POUDRE D’AIL 3 cuillères à soupe HERBES ITALIENNES SÉCHÉES 1 ŒUF 1/4 tasse CHAPELURE 2 cuillères à soupe DU LAIT 7 tranches de FROMAGE 12 TRANCHES DE JAMBON 2 OIGNONS 20-30 bandes … Lire plus
Ingrédients pour 4 portions 2-3 gros oignons 450 g de viande hachée, mélangée 1-2 cuillères à soupe de purée de tomates Sel et poivre, noir 200 g de bacon de petit déjeuner, coupé en fines tranches 700 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de farine 6 tranches de fromage à raclette Éventuellement … Lire plus
Le Rougail Boucané est plus qu’un simple plat; c’est une invitation au voyage culinaire au cœur de la Réunion, une île où la fusion des cultures se reflète dans sa cuisine riche et variée. Cette recette traditionnelle réunionnaise est une véritable célébration des saveurs locales, combinant habilement les influences africaines, indiennes, et européennes. Le boucané, … Lire plus
INGRÉDIENTS 4 œufs 200 g de sucre 180 ml de lait 180 g de beurre fondu Bien battre avec un fuet puis ajouter : 200 g de farine de blé 60 g de chocolat en poudre 1 cuillère à soupe de levure en poudre Mélangez très bien le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse … Lire plus
Ingrédients Pour deux brioches – Avec ou sans machine à pain 18 cl de lait 100 g de beurre 2 œufs 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 jaune d’œufs Préparation Mettez tous les ingrédients (sauf le jaune d’oeuf) dans … Lire plus
La teurgoule quelquefois appelée torgoule ou tergoule) est une spécialité culinaire de Normandie Elle se déguste souvent chaude avec la fallue, une brioche normande, et du cidre. Le fait que les ingrédients – riz et cannelle – de ce dessert typiquement normand ne soient nullement originaires de Normandie est dû au fait qu’ils faisaient partie … Lire plus