Ingrédients: Pour la pâte : 4 œufs à température ambiante 1 pincée de sel 10 g de sucre vanillé 80 g de sucre 40 g de lait 100 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao en poudre Pour le remplissage: 200 g de fromage frais 20 g de poudre de cacao amer 50 … Lire plus
Ingrédients: 1 courgette 500 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon Huile d’olive 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure Herbes aromatiques 1 gousse d’ail Sel et poivre Directions: LA SUITE PAGE SUIVANTE
Ingrédients: 300 g de viande hachée 200 g de champignons 200 ml de bouillon 200 ml de crème de cuisson 1 échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de farine Huile d’olive Sel, poivre, gingembre, persil séché et paprika Directions: LA SUITE PAGE SUIVAVANTE
Ingrédients: 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 100 g de fromage 100 g de jambon 80 g de chapelure 70 g de farine 2 oeufs 40-50 g de fromage à pâte dure râpé Directions: LA SUITE PAGE SUIVANTE
Ingrédients: 300 g de fraises fraîches 1 citron 85g de sucre TIRAMISU: 500 g de mascarpone 4 jaunes d’œufs 80g de sucre 200 g de crème fraîche 40g de sucre glace 200 g de boudoirs Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE
Ingrédients: 600 ml de lait 125 g de sucre 7 g d’agar-agar 25 g de cacao en poudre 1 barre de chocolat noir Préparation: LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS 200g de fruits 40 g de yaourt grec 200 g de chocolat au lait ou noir MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS Pour les paniers : 300g de chocolat noir Pour la crème : 10 g (2 cuillères à soupe) de café instantané 45 ml (3 cuillères à soupe) + 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 8g (2 cuillères à café) d’extrait de vanille 40 g (1/4 tasse) de sucre en poudre MÉTHODE LA SUITE … Lire plus
Ingrédients Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Préparation LA SUITE PAGE SUIVANTE
INGRÉDIENTS 260 g (1 1/4 tasse) de mascarpone 20 g (1/4 tasse) de sucre en poudre 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 70 g (1/2 tasse) de pépites de chocolat 2 rouleaux de pâte feuilletée Sucre en poudre MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE