Préparez la base de fromage :
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (355 degrés Fahrenheit).
Chemiser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Râpez 200 g de fromage mozzarella dur.
Répartir uniformément la moitié du fromage râpé sur la plaque à pâtisserie.
Préparez les pommes de terre :
Peler et couper en rondelles 3 grosses pommes de terre.
Disposez les tranches de pommes de terre sur le fromage râpé sur la plaque à pâtisserie.
Graisser les pommes de terre avec de l’huile végétale.
Saupoudrer de sel selon votre goût.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
Préparez les légumes :
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