Boulettes de viande aux pommes de terre et à la sauce tomate

Boulettes de viande:
500 g de viande de bœuf hachée
30 ml d’huile de tournesol
60 g de farine
Thym
2 œufs
1 oignon
Paprika
150 g de chou blanc
Poivre noir
8 g de sel
2 gousses d’ail
Persil haché
Cumin

Sauce tomate:
300 ml d’eau
60 g de pâte de tomates

100 g de cheddar râpé (pour la finition)

Préparation

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