Eau
1,5 l
Épaule de boeuf
600 grammes
Vente
QB
Pour la sauce
Soupe de boeuf
600 ml
00 farine
150 grammes
Beurre
100 grammes
Persil
1 touffe
oignon blanc
1/2
Vente
QB
bébé
QB
Noix de muscade
QB
Pour la panure
Œuf
3
Farine
QB
Chapelure
QB
pour la friture
Huile de graines d’arachide
QB
accompagner
Moutarde
QB
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