- Mélangez bien le beurre et le sucre glace, puis incorporez l’œuf.
- Ajoutez également le yaourt, puis mélangez ce mélange avec la farine tamisée et la levure.
- Remuer pour bien mélanger tous les ingrédients.
- Versez le mélange dans une poche à douille.
- Façonnez les biscuits directement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Remplissez ensuite de confiture.
- Cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 15-20 minutes.
- Décorer de sucre glace.
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