- Assurez-vous que les pommes de terre sont bien égouttées pour éviter un excès d’humidité dans le mélange.
- Utilisez une poêle antiadhésive ou une poêle en fonte pour une friture uniforme.
- Maintenez l’huile à feu moyen pour éviter que les beignets ne brûlent avant que l’intérieur ne soit cuit.
Avantages nutritionnels
- Pommes de terre : Riches en potassium et en vitamine C, elles fournissent de l’énergie et des nutriments essentiels.
- Poulet : une excellente source de protéines, favorisant la croissance et la réparation musculaire.
- Champignons : Faibles en calories et riches en antioxydants et en vitamines B.
Informations sur le régime alimentaire
- Cette recette contient des produits laitiers, du gluten et des œufs.
- Pour une version sans gluten, remplacez la farine par une alternative sans gluten.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
- Calories : 250
- Protéines : 12 g
- Glucides : 30 g
- Matières grasses : 10 g
Conseils de stockage
- Conservez les restes de beignets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Réchauffer à la poêle ou au four pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Simple et rustique : Inspirés de la cuisine traditionnelle, ces beignets sont à la fois copieux et réconfortants.
- Polyvalent : à déguster en plat principal, en collation ou en apéritif.
- Rempli de saveur : la combinaison de pommes de terre tendres, de poulet savoureux et d’herbes aromatiques rend chaque bouchée satisfaisante.
- Adapté aux familles : apprécié des enfants et des adultes, ce qui en fait un excellent choix pour les repas de famille.
Conclusion
Ces beignets de pommes de terre et de poulet façon villageoise apportent la chaleur de la cuisine maison à votre table. Avec leur extérieur croustillant et leur garniture douce et savoureuse, ils deviendront certainement un favori dans votre maison. Parfaits pour n’importe quel repas, ils capturent l’essence de la nourriture réconfortante à chaque bouchée.
Questions fréquemment posées
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