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Ingrédients : 2 aubergines moyennes Sel 2 tasses de sauce marinara 1 tasse de parmesan râpé 1 tasse de mozzarella râpée Feuilles de basilic frais hachées (pour la garniture) Huile d’olive (pour la friture) Facultatif : chapelure pour plus de texture Instructions : la suite page suivante
Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 2 poivrons (poivrons ou toute autre variété que vous préférez) 40 g de chapelure (environ 1/2 tasse) 40 g de parmesan (environ 1/2 tasse), râpé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de basilic séché 1 cuillère à café de thym séché 3 gousses d’ail, émincées … Lire plus
Ingrédients: 2 courgettes Sel au goût Poivre noir au goût 100 grammes de parmesan râpé 1 cuillère à café de marjolaine 1 cuillère à café de poivron 3 oeufs battus 100 grammes de chapelure 50 grammes de farine huile de friture Instructions: la suite page suivante
Préparer un délicieux rouleau de viande hachée est une option savoureuse et polyvalente pour surprendre vos invités en toute occasion. Ce plat, également connu sous le nom de « Pionono de carne », combine la jutosité de la viande hachée avec un mélange d’ingrédients qui ajoutent de la saveur et de la texture. En suivant quelques étapes … Lire plus
Ingrédients : 4 pommes de terre de taille moyenne, finement tranchées 1 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de lait 2 gousses d’ail, émincées Sel et poivre au goût 1/2 tasse de fromage râpé (comme du gruyère ou du parmesan) Feuilles de thym ou de romarin frais pour la garniture Instructions la suite page suivante
Ingrédients : 2 œufs 1 tête de brocoli 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1/2 oignon 1/2 carotte Huile d’olive 1 poivron Sel Poivre noir 60 g de feta Herbes italiennes 60 g de parmesan Yaourt grec ou crème fraîche (2 cuillères à soupe) Mayonnaise (3 cuillères à café) Ketchup (2 cuillères à … Lire plus
Ingrédients : Pour le chou-fleur : 1 kg de chou-fleur coupé en fleurons 150 g de chapelure panko 1 gousse d’ail hachée 100 g de farine tout usage 3 œufs battus 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes italiennes Persil frais haché 100 g de parmesan râpé Sel au goût Poivre noir au … Lire plus
Ingrédients : 2 têtes de chou-fleur 1 cuillère à café de sel casher 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de poudre d’ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/4 tasse d’huile d’olive 1 cuillère à café de persil haché (facultatif, pour la garniture) Instructions : la suite page suivante
Ingrédients pour les nuggets végétariens : 1 courgette moyenne (environ 230 g), râpée 1 ou 2 carottes moyennes (environ 150 g), râpées 1/4 d’oignon, finement haché 2 gousses d’ail, finement hachées 250 g (8 oz) de tofu extra ferme, séché avec du papier absorbant 1/2 cc de paprika 1 cc d’herbes italiennes Sel, au goût 1 cc d’huile d’olive 60 g (2 oz) de farine … Lire plus
Ingrédients : 300 g de brocoli 1 cuillère à café de sel 200-250 g de champignons Huile de tournesol (pour graisser) Sel et poivre noir (au goût) 4 œufs 800 g de yaourt 6 pommes de terre Huile de tournesol (pour la friture) Poivron rouge (facultatif) 30 g de mayonnaise 50 g de crème fraîche 1 gousse d’ail Aneth frais 4 … Lire plus