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La recette d’aubergines la plus simple !. Pas de four – Délicieuses aubergines cuites à la poêle.

Ingrédients :

Une ou deux aubergines
1/2 litre de purée de tomates (tomates crues concassées)
2 gousses d’ail
Fromage mozzarella
Huile d’olive

Instructions :

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